| Başlangıç | 1 Çeşit | Zeytinyağı ve Tuzu 1 / 3 indirgenmiş Çorba |
| Ana Yemek | 1 Çeşit | Haşlanmış ; Et / Tavuk / Sebze |
| Yardımcı Yemek | 1 Çeşit | Az Yağlı ve Az Tuzlu ; Pilav / Makarna / Ordövr |
| Tamamlayıcı | 4 Çeşit | Mevsime ve menüye uyumlu olarak ; 4 çeşit salata açık büfe olarak sunulacaktır. |