| Başlangıç | 2 Çeşit | Çorba |
| Ana Yemek | 3 Çeşit | Haftada ; 3 Gün Et Yemeği ( Kırmızı / Beyaz / Köfte ),( 2 çeşidi et / 1 çeşidi etsiz sebze ) 3 Gün Etli Sebze Yemeği,( 2 çeşidi etli / 1 çeşidi etsiz sebze) (Yemekler 2 çeşit olup 1 çeşidi seçilecektir) |
| Yardımcı Yemek | 3 Çeşit | Ana yemeklere uyumlu olarak ; Pilav / Makarna / Börek (Yemekler 3 çeşit olup 1 çeşidi seçilecektir) |
| Tamamlayıcı ( 1 adet seçilecektir ) | 1 – 4 Çeşit | Tatlı Büfesi |
| 1 – 4 Çeşit | Meyve Büfesi | |
| 1 – 4 Çeşit | Zeytinyağlı – Meze Büfesi | |
| 1 – 3 Çeşit | Yoğurt – Ayran – Cacık | |
| 1 – 4 Çeşit | Meşrubat Büfesi | |
| Salatbar | 2 – 10 Çeşit | Mevsime ve menüye uyumlu olarak ; 2’den 10 çeşide kadar, salata çeşitleri açık büfe olarak sunulacaktır. |